terça-feira, 29 de novembro de 2011
segunda-feira, 28 de novembro de 2011
Bolo de fubá.
Oi, hoje eu trouxe uma receita muito gostosa de um bolo de fuba com coco, eu adoro.
Olhem só como é gostoso, quase que não consigo tirar a foto, srsrsrrsrs.
Fica um bolo leve, fofinho, uma delícia!
2 xíc. de fuba (eu uso polentina)
2 xíc. de açúcar
3/4 xíc. de óleo
1 xíc. de coco
1 colher de sopa de fermwnto
4 gemas
4 claras batidas em neve
Misture o fubá, o leite, o açúcar e o óleo e leve ao fogo em uma panela por cinco minutos, mexendo sempre, deixe esfriar, junte o coco, as gemas, as clares e o fermento e leve ao forno por +-40 minutos.
Olhem só como é gostoso, quase que não consigo tirar a foto, srsrsrrsrs.
Fica um bolo leve, fofinho, uma delícia!
2 xíc. de fuba (eu uso polentina)
2 xíc. de açúcar
3/4 xíc. de óleo
1 xíc. de coco
1 colher de sopa de fermwnto
4 gemas
4 claras batidas em neve
Misture o fubá, o leite, o açúcar e o óleo e leve ao fogo em uma panela por cinco minutos, mexendo sempre, deixe esfriar, junte o coco, as gemas, as clares e o fermento e leve ao forno por +-40 minutos.
terça-feira, 22 de novembro de 2011
Arroz de forno.
Olhem só que receita prática e parece deliciosa, adoro frango e tbm arroz, para mim uma combinação perfeita. Bom apetite!
Uma receitinha económica , fácil de fazer e saborosa.
2 peitos de frango
500g de arroz cozido
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates
1 pacote de 500ml de molho bechamel
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de pão ralado
1 colher sopa de salsa picada
sal e pimenta q.b
Descasque a cebola , os alhos, pique tudo muito fino, coloque num tacho, junte a margarina
leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Junte o frango cortado em pedacinhos, misture , adicione os tomates picados sem pele e pevides,
tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar até ficar quase seco. Junte depois a salsa picada, mexa e retire do lume. Ligue o forno a 200ºC. Deite metade do arroz num pirex, cubra com a mistura do frango, espalhe em cima o resto do arroz, cubra com o bechamel, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno até ficar
douradinho. Retire do forno e sirva acompanhado com uma salada.
Retirei daqui(http://organizacao-domestica.blogspot.com/search?updated-max=2011-10-24T22:25:00%2B01:00&max-results=8)
Molho bechamel:
1 copo de leite ( 250Ml)
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
sal, pimenta - do - reino e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
1.Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado
2.A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar
3.Acrescente os temperos e está pronto
4.Todo o processo deve ser feito em fogo baixo
5.Se tiver, utilize um batedor ( fouet ) para facilitar o preparo
Uma receitinha económica , fácil de fazer e saborosa.
2 peitos de frango
500g de arroz cozido
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates
1 pacote de 500ml de molho bechamel
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de pão ralado
1 colher sopa de salsa picada
sal e pimenta q.b
Descasque a cebola , os alhos, pique tudo muito fino, coloque num tacho, junte a margarina
leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Junte o frango cortado em pedacinhos, misture , adicione os tomates picados sem pele e pevides,
tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar até ficar quase seco. Junte depois a salsa picada, mexa e retire do lume. Ligue o forno a 200ºC. Deite metade do arroz num pirex, cubra com a mistura do frango, espalhe em cima o resto do arroz, cubra com o bechamel, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno até ficar
douradinho. Retire do forno e sirva acompanhado com uma salada.
Retirei daqui(http://organizacao-domestica.blogspot.com/search?updated-max=2011-10-24T22:25:00%2B01:00&max-results=8)
Molho bechamel:
1 copo de leite ( 250Ml)
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
sal, pimenta - do - reino e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
1.Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado
2.A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar
3.Acrescente os temperos e está pronto
4.Todo o processo deve ser feito em fogo baixo
5.Se tiver, utilize um batedor ( fouet ) para facilitar o preparo
segunda-feira, 21 de novembro de 2011
Bolo de milho.
Olha só que querida a Priscila do blog (http://umlar.blogspot.com/), não é que eu pedi e ela prontamente postou a receita do bolo de milho preferido dela, fez as etapas e fotografou tudinho, obrigado amiga , adorei, beijos!!!
Vou fazer viu.
Vou fazer viu.
Calendário de contagem regressiva para o natal!
Visitando o blog da Susi (http://www.copyepaste.com/) achei essa maravilhosa ideia, achei lindo. Para as moças prendadas fica a ideia, beijos!
créditos foto: So Happy
via: Hand zu Hand
terça-feira, 15 de novembro de 2011
Uma bela entrada para a ceia de Natal.
Salada caprese.
Não é novidade, até já dei essa receita por aqui. O que muda mais uma vez é a maneira de servir. Aqui a salada caprese vira aperitivo. Bem simples e fácil de fazer: um tomatinho cereja cortado ao meio recheado com mussarela de búfala, regado com azeite ou outro molho de sua preferência. Coloque em um vidro tipo aquário e espete em cada tomate um palito de churrasco. Faz o maior efeito!
FOTO: www.myrecipes.com
Não é novidade, até já dei essa receita por aqui. O que muda mais uma vez é a maneira de servir. Aqui a salada caprese vira aperitivo. Bem simples e fácil de fazer: um tomatinho cereja cortado ao meio recheado com mussarela de búfala, regado com azeite ou outro molho de sua preferência. Coloque em um vidro tipo aquário e espete em cada tomate um palito de churrasco. Faz o maior efeito!
FOTO: www.myrecipes.com
segunda-feira, 14 de novembro de 2011
Organizando a casa.
Essa eu tenho aqui em casa, na minha cozinha.Nela guardo meus eletrodomésticos.
Louças super organizadas, adoro cestos de vime.
E aqui em atelier bem arrumadinho, caprichosa a dona do espaço!
Imagens retiradas daqui(http://www.tudoedimais.com/)
Beijinhos!
domingo, 13 de novembro de 2011
sexta-feira, 11 de novembro de 2011
Berinjela à parmegiana de micro-ondas !
Eu em particular adoro beringela, e vcs?
Recebí essa receita por email, achei super prática. Ainda vou testar, mas como sou anciosa resolví postar logo. Espero que gostem!
Ingredientes
3 berinjelas médias (cerca de ½ kg)
Sal
300 g de carne moída
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 pimentão verde picado
2 dentes de alho picados
4 tomates maduros picados, sem pele e sementes
Cheiro-verde picado Orégano (opcional)
3 ovos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
200 g de mussarela em fatias
200 g de presunto (opcional)
Modo de preparo
Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento e deixe de molho numa tigela grande com água e sal. Enquanto isso, faça o molho à bolonhesa: arrume a carne moída numa peneira refratária colocada sobre um prato fundo, desmanchando-a bem para dourar de maneira igual. Leve ao micro-ondas e aqueça por 3 55 minutos em potência alta, mexendo a cada minuto, ou até que a carne atinja o ponto desejado. Reserve. Coloque o óleo, a cebola, o pimentão e o alho numa tigela grande e aqueça por 1 ou 2 minutos em potência alta. Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais 5 minutos na mesma potência. Quando perceber que o tomate está desmanchando e o molho começar a apurar, junte a carne moída preparada, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos. Acrescente também cheiro-verde e orégano (se quiser) a gosto. Reserve.
Escorra a berinjela muito bem e enxugue as fatias com um guardanapo. Bata os ovos e tempere com uma pitada de sal. Depois vá passando as fatias pela farinha de trigo, pelo ovo batido e pela farinha de rosca, arrumando-as em uma só camada em uma forma refratária de fundo largo. Quando cobrir todo o fundo, leve a forma ao micro-ondas e aqueça por 2 minutos em potência alta. Vire as fatias e cozinhe por mais 2 minutos. Verifique se o ponto de cozimento é o desejado e passe as fatias prontas para um prato. Vá repetindo a operação com o restante da berinjela.
Quando terminar, monte o prato: regue o fundo de uma forma refratária alta e de fundo largo com um pouco de molho. Alterne camadas de berinjela, molho, fatias de mussarela e de presunto. Termine com uma camada de mussarela e espalhe o restante do molho por cima. Minutos antes de servir, aqueça em potência alta, até derreter a mussarela.
Receita retirada do livro Receitas e Dicas para Micro-ondas
Recebí essa receita por email, achei super prática. Ainda vou testar, mas como sou anciosa resolví postar logo. Espero que gostem!
Ingredientes
3 berinjelas médias (cerca de ½ kg)
Sal
300 g de carne moída
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 pimentão verde picado
2 dentes de alho picados
4 tomates maduros picados, sem pele e sementes
Cheiro-verde picado Orégano (opcional)
3 ovos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
200 g de mussarela em fatias
200 g de presunto (opcional)
Modo de preparo
Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento e deixe de molho numa tigela grande com água e sal. Enquanto isso, faça o molho à bolonhesa: arrume a carne moída numa peneira refratária colocada sobre um prato fundo, desmanchando-a bem para dourar de maneira igual. Leve ao micro-ondas e aqueça por 3 55 minutos em potência alta, mexendo a cada minuto, ou até que a carne atinja o ponto desejado. Reserve. Coloque o óleo, a cebola, o pimentão e o alho numa tigela grande e aqueça por 1 ou 2 minutos em potência alta. Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais 5 minutos na mesma potência. Quando perceber que o tomate está desmanchando e o molho começar a apurar, junte a carne moída preparada, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos. Acrescente também cheiro-verde e orégano (se quiser) a gosto. Reserve.
Escorra a berinjela muito bem e enxugue as fatias com um guardanapo. Bata os ovos e tempere com uma pitada de sal. Depois vá passando as fatias pela farinha de trigo, pelo ovo batido e pela farinha de rosca, arrumando-as em uma só camada em uma forma refratária de fundo largo. Quando cobrir todo o fundo, leve a forma ao micro-ondas e aqueça por 2 minutos em potência alta. Vire as fatias e cozinhe por mais 2 minutos. Verifique se o ponto de cozimento é o desejado e passe as fatias prontas para um prato. Vá repetindo a operação com o restante da berinjela.
Quando terminar, monte o prato: regue o fundo de uma forma refratária alta e de fundo largo com um pouco de molho. Alterne camadas de berinjela, molho, fatias de mussarela e de presunto. Termine com uma camada de mussarela e espalhe o restante do molho por cima. Minutos antes de servir, aqueça em potência alta, até derreter a mussarela.
Receita retirada do livro Receitas e Dicas para Micro-ondas
quarta-feira, 9 de novembro de 2011
Quem quer banana?
E é fácil de fazer; no micro-ondas, derreta uma barra grande de chocolate amargo (quem não tem micro-ondas faz à moda antiga, no banho maria). Corte quatro bananas ao meio, passe um dos lados no chocolate e polvilhe com 2 colheres (sopa) de nozes picadas. Leve para gelar por duas horas.
terça-feira, 8 de novembro de 2011
Bolo de Laranja de caneca.
Receita encontrada no blog (http://silvia-flordemaio.blogspot.com/), espero que gostem!!!
Macarrão ao forno!
Ela usa aquele macarrão ali.
E para fazer 500g, que é um pacote todo, vocês irão precisar de:
300gr de presunto ralado
300gr de muçarela ralada
1 copo de requeijão (não ira usar o copo todo)
1 pacotinho de molho pronto (não ira usar o pacote todo)
2 caldos de legumes (ou da sua preferência)
1 litro de água
Modo de preparo:
Ferva a água com o caldo de legumes.
Em um refretário distribui o molho de tomate (aproximadamente meio pacotinho), acomode os "ninhos" de macarrão e coloque o requeijão, o presunto e a muçarela em cima de cada ninho.
Em seguida coloque a água fervente, e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, antes de servir, deixe descansar por uns 5 minutos.
Essa receita e essas imagens eu peguei lá do blog (http://www.blogcasamila.com/)
PARECE DELICIOSA E SUPER FÁCIL!
E para fazer 500g, que é um pacote todo, vocês irão precisar de:
300gr de presunto ralado
300gr de muçarela ralada
1 copo de requeijão (não ira usar o copo todo)
1 pacotinho de molho pronto (não ira usar o pacote todo)
2 caldos de legumes (ou da sua preferência)
1 litro de água
Modo de preparo:
Ferva a água com o caldo de legumes.
Em um refretário distribui o molho de tomate (aproximadamente meio pacotinho), acomode os "ninhos" de macarrão e coloque o requeijão, o presunto e a muçarela em cima de cada ninho.
Em seguida coloque a água fervente, e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, antes de servir, deixe descansar por uns 5 minutos.
Essa receita e essas imagens eu peguei lá do blog (http://www.blogcasamila.com/)
PARECE DELICIOSA E SUPER FÁCIL!
segunda-feira, 7 de novembro de 2011
É Natal...
Olá queridos(as), hoje vou postar algumas ideias para o Natal, ele já está ai, como esse ano passou rápido. Nesta época as lojas já estão enfeitadas, cheias de cor, enfeites para todos os gostos e bolsos, rsrsrrs.Eu em particular adoro essa data, esse clima de festa, de troca, de compaixão, de amor ao próximo, de fé, esperança, e também da troca de presentes é claro,rsrsrsrs.
Que guirlanda linda.
Enfeites feitos de isopor.
Caixinha em mdf.
Essa árvore de pinha eu adoooooro!!
E essa toda tortinha, linda!
Que guirlanda linda.
Enfeites feitos de isopor.
Olhem só essa luvinha porta talheres.
Essa é meu sonho de consumo, em arame .Notaram os porta talheres , em meias dentro de copos, um arraso.
Caixinha em mdf.
Candelabros de canela.....
Ou de vidros, com raminhos e fitas.
Aí estão as dicas, mãos à obra, beijinhos!
Deficiências
"Deficiente" é aquele que não consegue modificar sua vida, aceitando as imposições de outras pessoas ou da sociedade em que vive, sem ter consciência de que é dono do seu destino.
"Louco" é quem não procura ser feliz.
"Cego" é aquele que não vê seu próximo morrer de frio, de fome, de miséria.
"Surdo" é aquele que não tem tempo de ouvir um desabafo de um amigo, ou o apelo de um irmão.
"Mudo" é aquele que não consegue falar o que sente e se esconde por trás da máscara da hipocrisia.
"Paralítico" é quem não consegue andar na direção daqueles que precisam de sua ajuda.
"Diabético" é quem não consegue ser doce.
"Anão" é quem não sabe deixar o amor crescer.
E, finalmente, a pior de todas as deficiências é ser miserável, pois:
"Miseráveis" são todos que não conseguem ouvir ou falar com Deus.
(Autor: Mário Quintana)
"Louco" é quem não procura ser feliz.
"Cego" é aquele que não vê seu próximo morrer de frio, de fome, de miséria.
"Surdo" é aquele que não tem tempo de ouvir um desabafo de um amigo, ou o apelo de um irmão.
"Mudo" é aquele que não consegue falar o que sente e se esconde por trás da máscara da hipocrisia.
"Paralítico" é quem não consegue andar na direção daqueles que precisam de sua ajuda.
"Diabético" é quem não consegue ser doce.
"Anão" é quem não sabe deixar o amor crescer.
E, finalmente, a pior de todas as deficiências é ser miserável, pois:
"Miseráveis" são todos que não conseguem ouvir ou falar com Deus.
(Autor: Mário Quintana)
sábado, 5 de novembro de 2011
Como era minha sala e como ela está agora, no apartamento.
Lembram? Minha sala era assim.
E agora está assim:
Aqui as flores que comprei na feira
E aqui minha cozinha, uma parede dela, rsrsrrs.
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