Berinjela à parmegiana de micro-ondas !

Eu em particular adoro beringela, e vcs?
Recebí essa receita por email, achei super prática. Ainda vou testar, mas como sou anciosa  resolví postar logo. Espero que gostem!

Ingredientes

3 berinjelas médias (cerca de ½ kg)

Sal

300 g de carne moída

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada

1 pimentão verde picado

2 dentes de alho picados

4 tomates maduros picados, sem pele e sementes

Cheiro-verde picado Orégano (opcional)

3 ovos

Farinha de trigo

Farinha de rosca

200 g de mussarela em fatias

200 g de presunto (opcional)



Modo de preparo

Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento e deixe de molho numa tigela grande com água e sal. Enquanto isso, faça o molho à bolonhesa: arrume a carne moída numa peneira refratária colocada sobre um prato fundo, desmanchando-a bem para dourar de maneira igual. Leve ao micro-ondas e aqueça por 3 55 minutos em potência alta, mexendo a cada minuto, ou até que a carne atinja o ponto desejado. Reserve. Coloque o óleo, a cebola, o pimentão e o alho numa tigela grande e aqueça por 1 ou 2 minutos em potência alta. Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais 5 minutos na mesma potência. Quando perceber que o tomate está desmanchando e o molho começar a apurar, junte a carne moída preparada, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos. Acrescente também cheiro-verde e orégano (se quiser) a gosto. Reserve.

Escorra a berinjela muito bem e enxugue as fatias com um guardanapo. Bata os ovos e tempere com uma pitada de sal. Depois vá passando as fatias pela farinha de trigo, pelo ovo batido e pela farinha de rosca, arrumando-as em uma só camada em uma forma refratária de fundo largo. Quando cobrir todo o fundo, leve a forma ao micro-ondas e aqueça por 2 minutos em potência alta. Vire as fatias e cozinhe por mais 2 minutos. Verifique se o ponto de cozimento é o desejado e passe as fatias prontas para um prato. Vá repetindo a operação com o restante da berinjela.


Quando terminar, monte o prato: regue o fundo de uma forma refratária alta e de fundo largo com um pouco de molho. Alterne camadas de berinjela, molho, fatias de mussarela e de presunto. Termine com uma camada de mussarela e espalhe o restante do molho por cima. Minutos antes de servir, aqueça em potência alta, até derreter a mussarela.

Receita retirada do livro Receitas e Dicas para Micro-ondas

Quem quer banana?

E é fácil de fazer; no micro-ondas, derreta uma barra grande de chocolate amargo (quem não tem micro-ondas faz à moda antiga, no banho maria). Corte quatro bananas ao meio, passe um dos lados no chocolate e polvilhe com 2 colheres (sopa) de nozes picadas. Leve para gelar por duas horas.

Bolo de Laranja de caneca.

            Receita encontrada no blog (http://silvia-flordemaio.blogspot.com/), espero que gostem!!!

Macarrão ao forno!

Ela  usa aquele macarrão ali.

E para fazer 500g, que é um pacote todo, vocês irão precisar de:



300gr de presunto ralado

300gr de muçarela ralada

1 copo de requeijão (não ira usar o copo todo)

1 pacotinho de molho pronto (não ira usar o pacote todo)

2 caldos de legumes (ou da sua preferência)

1 litro de água

Modo de preparo:

Ferva a água com o caldo de legumes.

Em um refretário distribui o molho de tomate (aproximadamente meio pacotinho), acomode os "ninhos" de macarrão e coloque o requeijão, o presunto e a muçarela em cima de cada ninho.

Em seguida coloque a água fervente, e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, antes de servir, deixe descansar por uns 5 minutos.

Essa receita e essas imagens eu peguei lá do blog (http://www.blogcasamila.com/)
PARECE DELICIOSA E SUPER FÁCIL!

É Natal...

Olá queridos(as), hoje vou postar algumas ideias para o Natal, ele já está ai, como esse ano passou rápido. Nesta época as lojas já estão enfeitadas, cheias de cor, enfeites para todos os gostos e bolsos, rsrsrrs.Eu em particular adoro essa data, esse clima de festa, de troca, de compaixão, de amor ao próximo, de fé, esperança, e  também da troca de presentes é claro,rsrsrsrs.

 Essa árvore de pinha eu adoooooro!! 

E essa toda tortinha, linda!

                                                              Que guirlanda linda.

                                                               Enfeites feitos de isopor.

Olhem só essa luvinha porta talheres.

Essa é meu sonho de consumo, em arame .Notaram os porta talheres , em meias dentro de copos, um arraso.

                                                                    Caixinha em mdf.

Candelabros de canela.....

  Ou de vidros, com raminhos e fitas.

                                                        Aí estão as dicas, mãos à obra, beijinhos!

Deficiências

"Deficiente" é aquele que não consegue modificar sua vida, aceitando as imposições de outras pessoas ou da sociedade em que vive, sem ter consciência de que é dono do seu destino.

"Louco" é quem não procura ser feliz.

"Cego" é aquele que não vê seu próximo morrer de frio, de fome, de miséria.

"Surdo" é aquele que não tem tempo de ouvir um desabafo de um amigo, ou o apelo de um irmão.

"Mudo" é aquele que não consegue falar o que sente e se esconde por trás da máscara da hipocrisia.

"Paralítico" é quem não consegue andar na direção daqueles que precisam de sua ajuda.

"Diabético" é quem não consegue ser doce.

"Anão" é quem não sabe deixar o amor crescer.

E, finalmente, a pior de todas as deficiências é ser miserável, pois:

"Miseráveis" são todos que não conseguem ouvir ou falar com Deus.

(Autor: Mário Quintana)

Como era minha sala e como ela está agora, no apartamento.

Lembram? Minha sala era assim.

E agora está assim:

                                                  Aqui as flores que comprei na feira

E aqui minha cozinha, uma parede dela, rsrsrrs.